牛肉面的牛肉怎么炖 怎么炖牛肉面的牛肉

1、做红烧牛肉,首先要选择好的食材,肉牛要新鲜的无注水牛肉,选择带牛筋的,不要纯瘦肉。

2、把买回来的牛肉,首先是去水,将切好的牛肉放在锅中,加入少量的水,烧开,将牛肉捞起。

3、事先准备好的辅料,等锅烧热加入适量的菜籽油,将切好的姜片、蒜子、辣椒放入锅中,加热,等出香味,将去出牛肉倒入锅中,在锅中加入适量的黄酒和老抽,之后加入适量的水,开始大伙烧。

4、大火加热20分钟后,小火焖上15分钟左右,就可以出锅了,根据自己的口味可以加上少许香菜。

发布于 2022-09-26 04:09:54
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