皂角米和薏米煮可以除湿吗?
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皂角米的营养和药用价值皂角米,是一种谷类,富含碳水化合物、膳食纤维,能量极高的主食类食物。皂角米中法蛋白质、脂肪含量极低。能量却极高,和大米差不多。
皂角米,富含可溶性膳食纤维,所以皂角米有很好的润燥通便的作用。而且在古书中记载:
《纲目》:治风热,大肠虚秘、肿毒等。
《本草求原》疏风热,去麻痹等。
薏米的营养和药用价值薏米,谷类精品,被称之为“美肌之谷”,能量较高,和高粱差不多,富含有蛋白质、薏米内脂、维生素B1、维生素B2、水溶性膳食纤维,维生素E、磷、钾等,具有保持皮肤光泽细腻,消除粉刺,老年斑、妊娠斑、痤疮、皲裂等作用。而且薏米中丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对病毒感染的赘疣也有好处。
《本草纲目》:苡仁健脾,益胃、补肺、祛风、祛湿,增食欲。”
《神农本草经》:薏米“主筋急拘挛,不可屈伸,风湿痹。”“久服轻身益气”。
《中国植物图鉴》:“治肺水肿,湿性黏膜炎,排尿障碍,慢性胃肠炎,慢性溃肠。”
《本草新编》:“薏仁最善利水,不致损耗真阴,凡湿盛在下身者,最宜用之”。
从以上可以看出,皂角米去风热效果好,并非有祛湿的作用。而薏米,在我国中医学、植物著作中记载,是有祛湿效果的。而且临床主要用于风湿身痛,湿痹等症。
皂角米并没有美容效果,而薏米具有滋润皮肤、美颜大效果。
皂角米、薏米的吃法:煮粥,最好的吃法。还可以清炖,另外就是保温壶泡饮。
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